лишний вес статьи

Перенастройка: как неосознанное питание превращается в переедание

Проблема. Не потеряли ли вы четкое видение вашего процесса похудения и поддержания веса? Может быть, пора подправить фокус? Начните с одного простого упражнения: на протяжении целого дня обращайте внимание на то, при каких обстоятельствах вы едите. Скорее всего, вы обнаружите, что едите, не задумываясь, пока разговариваете, печатаете или просто стоите посередине кухни. Такой бездумный прием пищи ведет не только к выбору не самых полезных вариантов, но и к перееданию (верьте мне, я сама только что съела три куска лакрицы, пока печатала этот абзац, и даже не поняла, что я это делаю, пока не закончила — есть, а не печатать).

Реальность. Исследования показывают, что мы переоцениваем количество пищи, которое необходимо нам для насыщения. Расхожая идея о том, что сигнал о насыщении доходит от желудка до мозга не сразу, имеет под собой научные основания. Мозгу действительно требуется около двадцати минут, чтобы получить от желудка сигнал: пищи в нем уже достаточно. Вот почему через некоторое время после праздничного обеда на День благодарения мы понимаем, что объелись. Пока вы ели третью тарелку картофельного пюре, вы не чувствовали сытости, но, когда ваш мозг наконец понял, что происходит, оказалось, что вы уже съели больше чем достаточно и пора расстегивать верхнюю пуговицу на брюках26.

Слишком поспешное поглощение пищи также создает опасность несварения и желудочно-пищеводного рефлюкса. Как бы вы ни спешили, не нужно поглощать ужин, стоя над раковиной, сидя за рабочим столом или в машине. Такое неосознанное потребление пищи нарушает способность организма чувствовать насыщение, что приводит к перееданию (и, следовательно, набору веса). Ученые начинают даже предполагать, что предпочтение американцами свободной планировки, которая позволяет совместить кухню, гостиную и столовую, может вносить вклад в эпидемию переедания и ожирения, поразившую страну. Хотя убедительных доказательств этой гипотезы пока нет, в принципе, логично, что отказ от отдельных обеденных помещений, специально обустроенных для того, чтобы сесть, расслабиться и поесть (то есть для еды как отдельного рода деятельности, не совмещаемого с просмотром ТВ и прочим), не должен способствовать процессу поддержания веса27.

Источник: лишний вес статьи

Выбор читателей: на сколько кг похудела

как полюбить себя с лишним весом

Таким образом, следует сделать следующие выводы по использованию искусственного лечебного питания после операций на органах пищеварения:

1. Применение специализированных пищевых смесей дает более быстрый и стабильный клинический эффект по сравнению с «традиционной» зондовой диетой, позволяет предупреждать развитие грубых нарушений обмена веществ, избегать необратимых изменений жизненно важных органов.

2. В системе искусственного лечебного питания при операциях на ЖКТ и других патологических состояниях в условиях высокой степени сохранности переваривающей и всасывательной функции тонкой кишки использование специализированных пищевых смесей является единственно правильным методом.

3. Искусственное лечебное питание с использованием специализированных пищевых смесей для энтерального питания является высокоэффективным методом в комплексной терапии больных и представляет собой перспективное направление в клинической диетологии и лечебном питании в целом.

Ниже предлагается схема терапии больных при конкретных оперативных вмешательствах, которая может быть изменена с учетом состояния больного, сопутствующих заболеваний и других особенностей течения послеоперационного периода.

После операций на пищеводе со вскрытием его просвета прием пищи через рот допускается не ранее чем через 5–6 дней. До этого осуществляется парентеральное, зондовое питание. На 7—8-й день – первое кормление через рот. Дают маленькими глотками 100 мл сладкого теплого чая и 50 мл настоя шиповника. На 8—9-й дни два приема пищи: 1-й – 200 мл сладкого теплого чая с лимоном; 2-й – 150 мл мясного бульона и 50 мл настоя шиповника. На 10—11-й дни больному дают бульон, жидкий кисель, чай, сливки (50 мл), яйцо всмятку, 20 г сливочного масла. Количество жидкости не ограничивают. На 12—15-й дни пищу больному дают 5–6 раз в день. Объем порций – 100–200 мл. Больной получает чай, бульон, суп-пюре из протертой крупы, сливки, молочнокислые напитки, сметану, яйцо всмятку, протертые свежие фрукты, соки. На 16—22-й дни назначают диету № 0б, на 23—27-й – № 0в, с 28-го дня – № 1 хирургическую.

Источник: ввв

Выбор редакции: диета кз скачать

кето диета отзывы похудевших

Если вы углубите свою осознанность, вы обнаружите следующее:

● Со времен детства ваш ум предпочитал движение вперед апатии и инерции. Ему не нравилось застревать на чем-то одном.

● Однажды начавшись, развитие ускоряет свой темп.

● Сознание расширяется естественным образом. Путь желания питается жаждой большего.

● Чем лучше вы знаете себя, тем лучше становится ваша жизнь.

● Положительные намерения поддерживаются больше, чем отрицательные.

● Индивидуальное сознание связано с высшим сознанием, мы ощущаем это как чувство принадлежности к высшему смыслу.

Вы  –  единственный, кто может исследовать и узнать свой внутренний мир. Проверить, существуют ли на самом деле эти преимущества  –  это путь самопонимания. Поначалу петля обратной связи может быть слаба. Вы не размышляли о том, как расти и развиваться  –  слишком много времени занимали заботы о материальном благополучии, семье и становление во «внешнем мире». Несмотря на это, вы строили свое я всю жизнь, и этот процесс имел место в состоянии осознанности.

Теперь вы можете приобрести большее мастерство в построении такого я, которое вы действительно хотите иметь. Все пункты этого списка воплотятся в жизнь:

● Вы будете поддерживать ежедневное движение вперед.

● Ваш личностный рост ускорится.

● Чем лучше вы будете себя знать, тем больше вы будете холить и лелеять свою жизнь.

● Вы будете настроены более позитивно, ваше самоосуждение угаснет, и этот позитивный настрой отразится на всей вашей жизни.

● Вы будете чувствовать связь с высшими целями жизни и высшей силой, которая поможет воплотить свое видение будущего в реальность.

Это вполне достижимые цели, знаки на пути к духовности, доступные в реальной жизни. Я измеряю свой прогресс по ним каждый день. Я двигаюсь вперед, если чувствую больше сострадания, меньше обвиняю и более спокоен. Я понимаю, что мой личностный рост ускоряется, когда цель, достижение которой, я думал, займет многие годы  –  например, уменьшение своей потребности в гневе  –  достигается гораздо быстрее. Я твердо уверен, что полезно оставаться как можно более практичным и разумным. Были времена когда я, сидя в скоростном поезде Нью-Йорк – Бостон, глазел на серые пейзажи, с огромной скоростью проносящиеся мимо, и сливался с ними, чувствуя себя так, как если бы я исчезал и оставалось только Бытие, мир и покой чистого существования. Эти особые моменты тоже своего рода знаки, о которых я говорю выше.

Источник: кето диета отзывы похудевших

Выбор редакции: как скинуть лишний вес в домашних условиях

калькулятор лишнего веса для женщин

Энергозатраты и энергетическую ценность (калорийность) пищи выражают в килокалориях (ккал); 1 ккал – это количество тепла, необходимое для нагревания 1 л воды на 1 °C. Основной обмен – это энергозатраты организма в состоянии полного покоя, обеспечивающие функции всех органов и систем и поддержание температуры тела. У взрослых людей основной обмен примерно равен 1 ккал на 1 кг массы тела в час. Для мужчин с массой тела 70 кг он составляет 1700–1800 ккал, у женщин он ниже на 5—10 %, а у пожилых – на 10–15 %. Расход энергии на физическую деятельность (всего 25–35 % от общих суточных энергозатрат) зависит от характера деятельности и особенностей отдыха.

Витамины, минералы и микроэлементы – это незаменимые компоненты пищи, регулирующие процессы обмена веществ и необходимые организму в минимальных количествах. Первопроходцем в изучении витаминов был наш соотечественник Н.И. Лукин. Он впервые в опытах на животных обнаружил в пище наличие веществ, которые по своим свойствам, биологической ценности отличаются от белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Витамины почти не синтезируются организмом и поступают с пищей. Только некоторые витамины могут образовываться в кишечнике в результате жизнедеятельности обитающих в нем микроорганизмов.

Каждому культурному человеку нужно иметь представление об основных функциях питания. На сегодня их известно пять: первая функция питания как источника энергии; вторая – поставщика пластического, «строительного» материала, к которому прежде всего относятся белки, в меньшей мере минеральные вещества, жиры и углеводы; третья – как источника биологически активных веществ, так называемых регуляторов жизнедеятельности, к которым относятся витамины и другие подобные им по действию вещества, практически не синтезируемые организмом; четвертая функция питания – участие пищи в выработке иммунитета; пятая – в процессе переваривания некоторых белков образуются вещества, обладающие свойствами гормонов, в частности морфиноподобного действия, так называемые эндорфины.

Гиппократ в свое время говорил, что лекарство должно быть пищей, а пища – лекарством. Сочетание диетической терапии с фармакологической, с одной стороны, повышает эффективность лечения, а с другой – смягчает или предупреждает побочные действия лекарств, которые в этих условиях дают эффект при меньшей их дозировке. Химический состав, пищевая и биологическая ценность диет должны быть максимально приближенными к уровню и характеру обменных нарушений, которые наблюдаются при том или ином заболевании. Другими словами, при диетической терапии любых заболеваний речь идет о лечебном воздействии пищи.

Источник: калькулятор лишнего веса для женщин

Полезно знать - психолог лишний вес

диета из санта клариты

Шаг 7: Ешьте как можно больше клетчатки

Клетчатка – мой любимый элемент правильного питания. Среднестатистический американец съедает 5-14 г клетчатки в день, что очень далеко от нормы. В вашем ежедневном рационе должно быть не менее 50 г клетчатки. Повышайте потребление клетчатки постепенно, на 5 г в день, чтобы организм успел приспособиться. Не забывайте при этом следовать рекомендациям по употреблению воды. Если в какой-то момент вы начнете чувствовать тяжесть в животе, временно перестаньте увеличивать дозу потребления клетчатки, пока неприятные симптомы не пройдут. Она замедляет опустошение желудка, держит на коротком поводке грелин – гормон голода.

Клетчатка помогает нормализации уровня сахара в крови, уменьшая тем самым уровень инсулина, что делает возможным процесс сжигания лишнего жира.

Клетчатка – это самое эффективное средство для похудения!

Существуют два типа клетчатки – растворимая и нерастворимая. Большинство продуктов содержат оба вида. Больше всего растворимой клетчатки находится в яблоках, ягодах и семенах льна, нерастворимой – в цельных злаках и овощах.

Растворимая клетчатка хороша тем, что успокаивает кишечник и способствует его укреплению. Частички растворимой клетчатки работают подобно губке. Они впитывают воду, образуя желеобразную субстанцию. Это способствует замедлению пищеварительного процесса в желудке, стимулирует увеличение уровня полезного холестерина и снижает уровень вредного.

Когда пища попадает в кишечник, особенно в толстый кишечник, она не должна задерживаться там. На помощь приходит нерастворимая клетчатка.

После того как переваренная пища сформировалась с помощью растворимой клетчатки в каловые массы, в дело вступает слабительный эффект нерастворимой клетчатки, которая способствует их скорейшему выведению из организма.

Помимо этого, клетчатка способствует выведению из организма токсинов и росту полезных бактерий кишечника. Это один из тех секретов, о которых знают специалисты по правильному питанию. Что ж, настало время раскрыть все карты.

Высыпайтесь, избавьтесь от стресса… и спокойно худейте!

Источник: диета из санта клариты

Выбор читателей: как сбросить вес в области

жесткая диета для похудения

Чили «Раз-два - и готово»

Тушеная говядина по-бургундски

Говяжье жаркое на ребрышках с чесноком и розмарином

Говяжья пашинка по-корейски

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА11 (с. 519)

Фаршированный перец

Баклажаны с пармезаном

Поджарка из тофу с молодым шпинатом

БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ ОВОЩЕЙ (с. 524)

Квадратики из артишоков с сыром

Жареные зеленые помидоры

Жареная кормовая капуста с красным сладким перцем

Брокколи с чесноком и жареными орешками пинии

Запеканка из мангольда (листовой свеклы)

Печеный кабачок-спагетти со сливочно-чесночным соусом

Стручковый горох с семенами кунжута

Жареная стручковая фасоль

Зелень с помидорами и имбирем

Краснокочанная капуста по-шведски

Печеная репа

САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ (с. 537)

Салатная заправка с голубым сыром

Салатная заправка «Зеленая богиня»

Имбирно-соевый соус с кунжутом

Классическая салатная заправка из оливкового масла и уксуса, и ее варианты

Итальянская салатная заправка со сливками

Салат с курятиной

Салат из краснокочанной капусты со сметаной и майонезом

Пико-де-галло из джикамы

Салат из радиккьо с сыром горгонцола и беконом

Салат «Кобб»

Салат из шпината по-гречески

Салат «Цезарь»

Салат из огурцов по-азиатски

Салат из крабов с авокадо

СЛАДКИЕ БЛЮДА (с. 551)

Имбирный флан

Горячие шоколадные пирожные

Шоколадные трюфели

Миндальный крем по-итальянски

Банановый яичный крем с орехами пекан в карамели

Торт «Солнечный»

Шоколадно-ореховые бискотти

Тыквенный пирог на ореховом корже

Кокосовые безе

Хлеб и блюда для завтрака

Секрет этого блюда в том, чтобы томатная смесь была достаточно густой и не расслаивалась при перемешивании с яйцами. Если вы никогда не готовили такую яичницу - обязательно попробуйте, не пожалеете! Жарьте ее медленно, на слабом огне, тогда она получится на редкость «кремовая» по текстуре.

Подготовка: 30 мин

Приготовление: 12 мин

3 ст. л. оливкового масла

1 луковица среднего размера (нарезать колечками)

6 зубчиков чеснока (порубить)

2 зеленых или красных болгарских перца среднего размера (обжарить в гриле и удалить кожицу)

2 помидора сорта «дамские пальчики» (порубить)

Источник: librosdelmisterio.site

Выбор читателей: лишний вес потливость

панкреатит диета 5 меню

• Сделайте на кухне солидные запасы здоровой пищи (овощи, хумус, орехи и семена), разложив эти продукты по порциям.

• Каждую неделю выделяйте время для составления списка покупок, планирования завтраков, обедов, ужинов и перекусов на следующую неделю, похода за покупками и такой подготовительной работы, как мытье и чистка овощей. В магазине не отступайте от составленного списка ни на шаг.

• Когда вы готовите какое-нибудь блюдо, то сделайте побольше, чтобы хватило и на следующий раз.

• Всегда носите в сумочке орехи и семечки, чтобы было чем перекусить.

• Каждый вечер выделяйте несколько минут, чтобы распланировать меню на следующий день.

• Если по утрам вам не хватает времени, то готовьте обед и закуски, которые возьмете с собой, с вечера.

• Если вас пригласили в гости на ужин, то предупредите хозяина, что принесете большую миску салата. Так вы будете точно знать, чем сможете поживиться. Кроме того, у вас появится возможность показать другим, какой вкусной и питательной может быть здоровая пища.

Хотя по мере продвижения вперед вместе с диетой неконтролируемая тяга к вредной пище с каждым днем будет беспокоить вас все меньше и меньше, все равно иногда вам придется с ней сталкиваться (причем чаще всего это происходит тогда, когда вы меньше всего ожидаете подвоха). Так что было бы неплохо запастись планом действий для такой ситуации! «Отвлекающий маневр» – это стратегия, которая поможет отвлечь ваше внимание от еды, вызвавшей непреодолимый пищевой соблазн. Составьте список простых способов отвлечься, которые помогут вам в критический момент. Это может быть прогулка на свежем воздухе, выгуливание собаки, стакан воды, тарелка овощей, звонок другу, уборка в шкафу или поездка на автомобиле. Если вы в этот момент дома, то просто выйдите на улицу.

Если же преодолеть соблазн не получилось и вы поддались ему, то, вместо того чтобы критиковать и ненавидеть себя за слабость, попробуйте сделать процесс осмысленным и приятным. Следуйте правилу трех укусов – и получайте максимум удовольствия от каждого из них. Затем избавьтесь от всего, что осталось, и двигайтесь дальше. Съесть три осмысленных кусочка намного лучше, чем впасть в неконтролируемое обжорство.

Источник: смотреть здесь

Выбор читателей: быстро сбросить вес за неделю